BÖG – neues Magazin und neuer Botschafter

Beste Österreichische Gastlichkeit präsentiert neues Magazin und ernennt neuen kulinarischen Botschafter 2015.

Am 10. März ehrten Prof. Harry Kopietz, Erster Präsident des Wiener Landtags, und BÖG-Präsident Toni Mörwald den neuen kulinarischen Botschafter 2015 und präsentiert die mittlerweile 4. Ausgabe des Magazins „Beste Österreichische Gastlichkeit“.

Als Höhepunkt der Kocharena im Rahmen der Messe „Wohnen&Interieur“ nahm der deutsche Koch und Gastwirt Alfons Schuhbeck die Ehrung sehr gerne entgegen. (Bild oben v.l. BÖG-Geschäftsführer Harald E. Meyer,  Prof. Harry Kopietz, Alfons Schuhbeck, Toni Mörwald)

Toni Mörwald zur Wahl:

Mit der Wahl von Alfons Schubeck wollen wir einerseits einen der ganz Großen unserer Branche für seine Leistungen danken und auszeichnen und andererseits zeigen, welche wichtige Rolle die Gewürze in unserem Leben spielen! Sei erweitern für jeden den Geschmackshorizont und wenn man in den Genuss eines Vortrags von Alfons Schubeck kommen, dann auch den Wissenshorizont!

Prof. Harry Kopietz über Alfons Schuhbeck:

Höchste Kreativität und Qualität, bestmögliche Zubereitung‘ – 17 Gault Millau-Punkte, das ist eigentlich eine Auszeichnung, die für sich selbst spricht. Aber was sind Kritiken und Bewertungen schon, wenn nicht für das Gute und Schöne Werbung gemacht wird. In diesem Sinne ist Alfons Schuhbeck ein hervorragender kulinarischer Botschafter.

Alfons Schuhbeck:

Wenn wir das Universum der Gewürze sensibel und richtig nutzen, erhöhen wir nicht nur unseren Genuss, sondern dienen auch unserer Gesundheit. Denn Gewürze sind ebenso sehr Wellness für unseren Geschmack wie Fitness für den Körper.

Im Anschluss labten sich die Gäste an einem Buffet aus Toni Mörwalds Küche und genossen Varianten des Zillertaler Heumilchkäse, der direkt von der Sennerei Zillertal präsentiert wurde!

Unter den Gästen u.a.:
Werner Matt, Karl Hohenlohe, Heinz Reitbauer, Margareta Reichsthaler (Genuss Region Österreich), KommR Josef Bitzinger WKW, Michaela Reiterer ÖHV