SALON Österreich Wein 2021

270 SALON Weine und 17 SALON Sieger wurden bei Österreichs härtestem Weinwettbewerb ermittelt. Rund ein Drittel wurde umweltbewusst produziert.

137 Weine aus Niederösterreich, 77 aus dem Burgenland, 37 aus der Steiermark, 13 aus Wien und 6 aus dem Bergland: So verteilen sich die Herkünfte der 270 SALON Weine 2021. Im Vergleich zu 2020 (3 Weine) konnte das Bergland verdoppeln. Alle Weine sind unter salonwein.at zu finden.

Chris Yorke, Geschäftsführer der ÖWM, gratulierte herzlichst allen SALON Winzern bei der SALON Pressekonferenz am 17. August im Wiener Palais Coburg und betonte:

Die heurigen Ergebnisse bestätigen einmal mehr, dass im SALON renommierte und aufstrebende Betriebe gleichermaßen die Chance auf den prestigeträchtigen Sieg haben – es zählt einzig die Qualität des Weins!

SALON Sieger

Aus Tausenden Einreichungen für die Landesprämierungen ermittelte eine unabhängige Verkostungsjury in Blindverkostungen die besten Weine des Landes für die Aufnahme in den SALON Österreich Wein. Von klassisch-fruchtbetonten über körperreiche Weiße und Rote bis hin zu edelsüßen Raritäten, österreichischen Sekten und Alternativweinen findet sich im SALON die ganze Weinvielfalt des Landes wieder. Die Besten der jeweiligen Sorten- und Geschmackskategorien, die 17 SALON Sieger, wurden im Rahmen der Pressekonferenz zahlreichen Journalisten präsentiert. Erstmals stellten sich heuer auch die von der Fachpresse nominierten Weine der finalen Blindverkostung. Die Auszeichnung zum SALON Auserwählten, die für diese Weine bisher vorgesehen war, gibt es seit heuer nicht mehr.

Ein Drittel aus umweltbewusster Produktion

27 der 270 Weine stammen von biologisch bzw. biodynamisch zertifizierten Betrieben, 70 von Betrieben mit „Nachhaltig Austria“-Zertifizierung; neun davon sogar von Weingütern, die beide Zertifizierungen haben.