VieVinum – pas de deux für Zigarrenliebhaber!

Erstmals haben nun Besucher bei „Davidoff meets Fine Wine“ die Gelegenheit zu erfahren, wie Winzer die Harmonie von Wein und Zigarre im spannenden Paarlauf beschreiben.

Zahlreiche Winzer und Winzerinnen genießen gerne eine Zigarre. Und natürlich ein gutes Glas Wein. Das Zusammenspiel dieser beiden Produkte ergibt ein ganz besonderes und auch spannendes Geschmackserlebnis. Moderatoren dieser Verkostung sind Walter Kirnbauer, Robert Payr, Elisabeth Rücker und Willi Sattler. Sie werden am VieVinum-Montag (16. Juni) die Harmonie ihrer Weine mit ihren favorisierten Davidoff-Zigarren kommentieren. An Zigarren stehen auf dem Davidoff Grand Cru No. 5, Davidoff Nicaragua Robusto, Carnuntum Robusto und Davidoff Millennium Blend Short Robusto am Programm. Die vinophilen Partner reichen unter anderem von Grüner Veltliner Sole 2012 (Rücker) über Weißburgunder Pfarrweingarten 2007 (Sattler) und Bühl Reserve Carnuntum 2011 (Payr) bis hin zu Das Phantom 2009 aus der Magnum (Kirnbauer).

Herkunft zählt

Genau wie beim Wein hat auch bei der Zigarre die Herkunft einen maßgeblichen Anteil an der Qualität des Produkts und seiner Stilistik. Hier nehmen Sonnenstunden, Böden und Mikroklima als „Terroir“ ebenso Einfluss. Nur ein Bruchteil der weltweiten Tabakernte ist allerdings für die Produktion hochwertiger Zigarren bestimmt – und der legendäre Zino Davidoff erregte einst Aufsehen, als er zur Qualitätssicherung fortan seinen Tabak statt von Kuba aus der Dominikanischen Republik bezog. Denn das, was für die Zigarrenherstellung benötigt wird, ist die Spitze der Qualitätspyramide. Zigarren sind in der Regel „Cuvées“ – die einzelnen Bestandteile der Zigarre, also Einlage, Umblatt und Deckblatt, stammen von verschiedenen Plantagen.

„Eine gute Zigarre genießt man kaum allein und Wein ist dabei ein hervorragender Begleiter“,

stellt Isabella Keusch, Geschäftsführerin von Davidoff of Geneva Austria, fest. Die Verkostung bietet neue Einblicke in die Welt der Geschmackswahrnehmung und beleuchtet, welche Grundregeln für die gelungene Kombination dieser beiden Partner zu beachten sind.

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