
Sloeberry Blue Gin 2016
Zum dritten Mal in Folge kombiniert Meisterbrenner Hans Reisetbauer seinen ur-oberösterreichischen Blue Gin mit der herben Süße von Bio-Schlehen zum ‚Sloeberry Blue Gin‘
Der offizielle Vertriebsstart wurde Ende April in der Kattus Sektkellerei gefeiert. Andreas Ruhland, Geschäftsführer der Kattus Vertriebs GmbH, lud gemeinsam mit Meisterbrenner Hans Reisetbauer zur exklusiven Präsentation und Verkostung ein. Unter den geladenen Gästen befanden sich unter anderem Franz Aibler (Kaktus), Christian Petz (Petz im Gußhaus), Erich Wassicek (Halbestadt), Florian und Jennifer Salchenegger (Bettelalm), Heimo Oberortner (Passage) u.v.m.
Anfang April kündigte Meisterbrenner Hans Reisetbauer auf der offiziellen Facebook Unternehmensseite, nach einer fünfwöchigen Mazeration, die fünfte und letzte Filterung und damit die Fertigstellung der limitierten Sommeredition an. Gin-Fans dürfen sich freuen, denn der begeisterte Tüftler Hans Reisetbauer setzt, nach dem Erfolg der letzten zwei Jahre, seinen Klassiker Sloeberry Blue Gin auch im Sommer 2016 fort.

Laut Andreas Ruhland, Geschäftsführer der Kattus Vertriebs GmbH, zählt Hans Reisetbauers Blue Gin zurecht nicht nur hierzulande in angesagten Klubs und Bars zu den Klassikern zu den erfolgreichsten Destillatproduzenten im In- und Ausland. Mit Sloeberry Blue Gin hat er den Meilenstein für einen weiteren Kult-Klassiker gesetzt
Der Erfolg der letzten Jahre gab uns Anlass weiterzumachen. Ich freue mich, die Fortsetzung unserer Limited Edition Serie verkünden zu können,
erklärt Hans Reisetbauer, Österreichs prominentester und größter Gin-Produzent seine Leidenschaft.
Schlehen und Gin – der Sommertraum
BLUE GIN, der nur zwischen Februar und Mai produziert wird und in Duft und Leichtigkeit einzigartig ist, stellt die Basis für den Sloeberry Blue Gin dar. Die limitierte Sommeredition wird mit biologisch angebautem Schlehdorn versetzt. Eine mehrwöchige Mazeration und schonende Pressung tragen zur vielschichtigen Aromatik im Endergebnis bei. Der wacholderbetonte, aromatische Duft, die ätherischen Aromen der verwendeten Botanicals, wie Koriander und Zitruszesten, mentholige Noten der Schlehen in Kombination mit sanften Pfeffernoten und ein würzig-grasiger Abgang mit einem Nachhall von Wermut machen den Sloeberry Blue Gin zu einem idealen Sommerbegleiter. Und die unverwechselbaren Farbreflexe an Sommerabenden sind auch ein optischer Hingucker. Sloeberry Blue Gin kann entweder pur auf Eis, als perfektes Sloe Gin & Tonic oder in erfrischenden Cocktails genossen werden.
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Das österreichische Familienunternehmen, angesiedelt im 19. Wiener Gemeindebezirk, ist bereits in vierter Generation im Eigentum von Maria und Ernst Polsterer-Kattus. Mit 40 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern steht Kattus für höchste österreichische Qualität im Bereich der Schaumweinerzeugung. Das Produktsortiment umfasst 15 eigene Produkte aus dem Bereich der Schaumweinerzeugung sowie 31 weitere Vertriebsmarken
© Christian Jobst