Martini Gansl Rezepte aus dem neuen Sacher Kochbuch
Passend zur Jahreszeit zwei Rezepte aus dem neuen Sacher Kochbuch „Die feine österreichische Küche“ – Martini Gansl einmal anders zubereitet.
Original Sacher – Gänselebertorte
(nach einem Rezept von Hans Peter Fink)
Gebratene Gänseleber mit Marille und Pofese
Informationen
„Sacher- Das Kochbuch“, Birgit Schwaner, Pichler Verlag, 400 Seiten, € 39,99
Bezug: pichlerverlag.styriabooks, sowie im Buchhandel
Fotos: Hotel Sacher/RGE-Photo,
