Mecklenburg-Vorpommern ist die kulinarische Nummer eins

Mit neun Michelin-Sterne-Restaurants und 24 Gault-Millau-Tempeln schneidet sich Mecklenburg-Vorpommern im Nordosten der Bundesrepublik Deutschland auch 2014 ein großes Stück vom Feinschmeckerkuchen ab und lässt die anderen Bundesländer deutlich hinter sich.

An gleich drei Restaurants vergab der Restaurantführer Michelin erstmals einen Stern: an die „Ostseelounge“ in Dierhagen auf der Halbinsel Fischland-Darß-Zingst, an das Restaurant „freustil“ in Binz auf Rügen sowie das „Tom Wickboldt“ im Romantik Hotel Esplanade in Heringsdorf auf Usedom. Schon bisher als echte Feinspitzadressen galten die „Nixe“ auf der Insel Rügen und fünf weitere Gourmettempel auf dem Festland: das „Friedrich Franz” in Heiligendamm, das Restaurant „Alte Schule” in Fürstenhagen, das „Ich weiß ein Haus am See“ in Krakow, „Der Butt“ in Rostock-Warnemünde sowie das „Gutshaus Stolpe“. (Bild oben: Ostseebad Warnemünde)

Der Gourmetführer „Gault Millau“ krönte gleich 24 Restaurants in Mecklenburg-Vorpommern mit Kochmützen. Am besten schneiden in der Bewertung die Restaurants „Friedrich Franz“ in Heiligendamm (18 Punkte), der „Berliner Salon“ in Göhren auf Rügen sowie „Der Butt“ in Rostock-Warnemünde (je 17 Punkte) ab. „Der Feinschmecker“ als dritter bekannter Restaurantführer, listet in seiner aktuellen Ausgabe 20 Restaurants aus Mecklenburg-Vorpommern.

Als „kulinarischer Leuchtturm“ gilt Meck-Pomm nicht nur wegen seiner ausgezeichneten Gourmetadressen. „Auch viele „ungekrönte“ Gastronomen, Produzenten und Initiativen, die sich authentischer regionaler Küche in hoher Qualität verschrieben haben, tragen laut Bernd Fischer, Geschäftsführer des Landestourismusverbandeszum guten Ruf bei. Da immer mehr Gäste bei der Wahl ihres Urlaubsortes Wert auf gehobene regionale Küche legen, hat Meck-Pomm mit gutem Grund die Nase vorn.

Informationen