Niederösterreich kocht!
Kulinarisches Feuerwerk beim Top-Wirt des Jahres: Michael Kolm und die vergangenen Top-Wirt-Sieger der Niederösterreichischen Wirtshauskultur kochen am 13. Mai 2015 in der Schönfeldhalle im Bärenhof Kolm in Arbesbach groß auf und präsentieren ihre besten Gerichte.
Bärig. Gschmackig. Und herzhaft vielseitig. Der aktuelle Top-Wirt-Sieger der Niederösterreichischen Wirtshauskultur, Michael Kolm, hat zur kulinarischen Entdeckungsreise gerufen. Und die Kochelite des Landes hat sich nicht zwei Mal bitten lassen. Gemeinsam mit den Top-Wirt-Siegern der vergangenen Jahre wird am Mittwoch, den 13. Mai 2015, ab 18:00 Uhr in der Schönfeldhalle vom Bärenhof Kolm in Arbesbach groß aufgetischt.
Bei der Veranstaltung „Niederösterreich kocht! Kulinarische Entdeckungsreise mit den Top-Wirt-Siegern“ gewähren die heimischen Kochstars bei verschiedenen Kochstationen einen Blick hinter die Kulissen und präsentieren ihre besten, saisonalen Rezepte. Für die passende Weinbegleitung sorgen bekannte Winzerinnen und Winzer. Musikalisch untermalt wird die Veranstaltung von den Jazz Musikern Wolfgang Glöckl und Band sowie „Little Big Noize“.
Noch nie zuvor versammelten sich bei einer Veranstaltung in Niederösterreich so viele Haubenköche. Für anspruchsvolle Genießer wartet eine unvergessliche kulinarisch-unterhaltsame Sinnesreise,
sagt Michael Kolm.
Heimische Kochstars vor Ort:
Gastwirtschaft Floh, Langenlebarn, Gasthaus Goldenes Bründl, Oberrohrbach, Gasthaus Kalteis,
Kirchberg/Pielach, Bärenhof Kolm, Arbesbach, Retzbacherhof, Unterretzbach, Landgasthof „Zum
Blumentritt“, St. Aegyd am Neuwalde, Landgasthof zur Linde, Laaben, Zum Lustigen Bauern,
Zeiselmauer, Triad Wirtshaus, Krumbach, DER jung WIRT, Göttlesbrunn, Gasthaus Jell, Krems.
Top Winzerinnen und Winzer vor Ort:
Weingut Hirsch, Kammern, Weingut Malat, Palt/Krems, Weingut Glatzer, Göttlesbrunn, Weingut
Türk, Stratzing, Weingut Stift Göttweig, Göttweig, Weingut Johann Donabaum, Spitz, Weingut
Weixelbaum, Straß im Straßertale, Weingut Schloss Gobelsburg, Gobelsburg, Weingut Goldenits,
Tadten, Weingut Kerschbaum, Horitschon.
