
Trattoria La Scala in der Wiener Innenstadt
Unter Prominenten gilt das La Scala schon länger als Geheimtipp – nun präsentierte der Inhaber den neuen Look und neuen Markenauftritt.
Das Restaurant in der Elisabethstraße ist von außen, eigentlich typisch für einen „Geheimtipp“, eher schlicht gehalten. Innen erwartet die Gäste allerdings gediegenes, italienisches, Flair. Der Status als „Promitreff“ wird auch durch die typische „Wall of Fame“ dokumentiert. Die Wände zieren Fotos der Prominenten, die den stilvollen Italiener besucht haben, unter anderen der ehemalige Bundespräsident Heinz Fischer und Fußballer Toni Polster.

Bei einem Pressetermin am 23. September präsentierte Inhaber Lotfi Nasr seine Pläne für ein Re-Design, sowie neues Logo, Online-Auftritt und Speisekarte. Das neue Design soll frischen Wind in die traditionelle Trattoria bringen, der italienische Charme soll dadurch aber nicht verloren gehen. Gekommen war neben Schauspieler Martin Leutgeb – seit der ORF Sendung „9 Plätze – 9 Schätze als Vertreter des guten Geschmacks bekannt – auch Peter Dobcak, Gastronomie-Obmann bei der Wirtschaftskammer Wien. Letzterer fühlte sich in dem Lokal fast wie an der italienischen Riviera und empfahl einen Besuch als Ersatz für den heuer vielleicht nicht angetretenen Sommerurlaub im Süden.

Das Highlight der Trattoria La Scala ist der traditionelle Holzofen, von denen es nicht mehr viele in Wien gibt. Hier wird nicht nur die Pizza besonders knusprig, sondern beispielsweise auch Wolfsbarsch in Salzteig gebacken – die Spezialität des Hauses.